Hoje, no arsenal de quem quer perder peso, existe uma grande quantidade de dietas diferentes. Uma das mais populares é a dieta alimentar, que implica na eliminação completa dos alimentos sólidos. Na Internet, você pode encontrar um grande número de comentários falando sobre a eficácia desse método para perder peso. O que é uma dieta alimentar? Neste artigo tentaremos entender os princípios básicos desta dieta alimentar, e também falar sobre sua segurança para o corpo humano.
Princípios básicos de uma dieta alimentar para perda de peso
O excesso de peso é um problema enfrentado por um grande número de pessoas em todo o mundo. Além do desconforto psicológico, o peso excessivo também pode causar muitas doenças, por exemplo, problemas no sistema osteoarticular. É por isso que a maioria das pessoas tenta se livrar do "excesso de gordura" recorrendo a várias dietas.
Em 2010, foram publicados os resultados do trabalho de um grupo de cientistas europeus que tentava descobrir a ligação entre obesidade e câncer de endométrio. Como resultado, descobriu-se que mulheres com excesso de peso (índice de massa corporal ≥30 kg / m2) têm um risco quase três vezes maior de desenvolver câncer de endométrio em comparação com mulheres com peso corporal normal.
Como dissemos, uma dieta alimentar é um método bastante eficaz de perder peso, de acordo com muitas pessoas. A sua essência consiste em comer apenas os produtos de consistência líquida. Conforme indicado nas fontes, se essa dieta for seguida por um mês, a perda de peso varia de 15 a 18 kg. No entanto, a maioria dos nutricionistas afirma que essa dieta é um método bastante "difícil" de perder peso em termos de ingestão de calorias e nutrientes pelo corpo. Quase nunca deixa rastros para a saúde e o estado emocional de uma pessoa.
Com uma dieta de bebida, os alimentos sólidos são substituídos por refeições líquidas de baixa caloria. Ao mesmo tempo, a perda de peso se deve a uma deficiência de calorias que entram no corpo, assimilação rápida e eliminação dos alimentos. Alguns nutricionistas dizem que essa dieta é essencialmente uma opção de jejum leve.
Antes de iniciar uma dieta de bebida, é recomendável se preparar para isso. Para isso, em alguns dias, você deve mudar para uma dieta leve que exclua doces e farinhas, alimentos fritos e álcool. Deve ser dada preferência a cereais, vegetais e frutas, sopas. Isso ajudará a evitar estresse excessivo no corpo.
A dieta diária é dividida em 4 ou 5 refeições. É imprescindível observar o regime de bebida (beba pelo menos 1, 5 litros de água por dia). Durante todo o período da dieta, recomenda-se reduzir o nível de atividade física, para monitorar a regularidade das fezes. A ingestão de complexos vitamínicos ajudará a evitar a deficiência de vitaminas e outras substâncias essenciais.
Como já dissemos, no sentido clássico, a dieta da bebida dura um mês. No entanto, os médicos dizem que comer apenas um alimento líquido por 30 dias pode afetar adversamente o corpo. Nesse sentido, opções de dieta leve foram desenvolvidas: por 3, 7 e 14 dias.
Alimentos permitidos ao beber uma dieta
Apesar de a dieta alimentar implicar no uso de alimentos líquidos, algumas bebidas ainda devem ser descartadas. Qualquer álcool é estritamente proibido. Além disso, vale a pena limitar o uso de café e cacau, sucos embalados, laticínios fermentados com alto teor de gordura, refrigerantes.
A dieta pode incluir:
- Água mineral ou sem gás;
- Sucos naturais espremidos na hora;
- Caldos de vegetais ou caldos à base de carnes magras e peixes;
- Lacticínios e produtos lácteos fermentados, cujo teor de matéria gorda não exceda 2, 5%;
- Kissels e compotas de frutas, frutos secos, bagas;
- Qualquer tipo de chá sem adição de açúcar.
O mais ideal e seguro para a saúde é uma dieta de ingestão de bebidas por três dias. Segundo as avaliações, em três dias com essa dieta, você pode perder de 3 a 5 quilos. Em segundo lugar em termos de segurança está a opção de sete dias. Exige muito mais resistência psicológica e, se não for devidamente treinado, pode prejudicar o corpo. Como se depreende das fontes, quando você come apenas alimentos líquidos por 7 dias, você pode perder de 5 a 7 kg.
Todos os produtos acima podem ser consumidos durante a semana. No entanto, existe um certo esquema que, a julgar pelas avaliações, é o mais eficaz. No início da dieta, o primeiro dia deve consistir em laticínios ou laticínios fermentados. No segundo dia, recomenda-se o uso de caldos de vegetais ou carnes com baixo teor de gordura. O terceiro dia é feito com sucos de frutas e vegetais espremidos na hora. No quarto dia, vários tipos de chá são permitidos, e no quinto - compotas de frutas, frutas secas e frutas vermelhas. O sexto dia implica o uso de geleia, e o sétimo - caldos de vegetais.
Como já dissemos, além dos produtos acima, você deve beber pelo menos 1, 5 litro de água limpa por dia.
Um ponto importante é que, ao deixar a dieta, em nenhum caso você deve se apoiar em alimentos gordurosos ou qualquer outra junk food. Após o término da dieta há algum tempo, recomenda-se seguir os princípios básicos de uma alimentação adequada, o que evitará estresse para o organismo.
Contra-indicações e contras de uma dieta de bebida
Devido ao fato de que uma dieta alimentar implica em restrições bastante estritas, é necessário lembrar das contra-indicações. Em primeiro lugar, este esquema de perda de peso não é adequado durante a gravidez e a amamentação. A recusa desse plano de dieta deve ser feita por pessoas com problemas no trato gastrointestinal, doenças crônicas do fígado ou rins, sistema cardiovascular. Os distúrbios endócrinos também são contra-indicações.
A principal desvantagem de uma dieta de bebida é uma possível deterioração do bem-estar. As pessoas que aderem a esta dieta podem queixar-se de tonturas e dores de cabeça, irritabilidade. Além disso, existe um risco elevado de várias doenças do estômago e dos intestinos.